اخلطى الزعتر مع نصف كمية زيت الزيتون حتى يكون شبه سائل وكذلك الجبن مع زيت الزيتون وممكن ترشس شوية شطة اذا حابة تكون حاره عالجبن افتحى الرغيف بحيث يكون وجهين وادهنى كل الوجه الداخلى يا بخليط الزعتر او الجبن حسب الرغبه تدخل الفرن خمس دقائق حتى تحمص وتقدم مع شرائح الطماطم وكاسة شاي بالهنا