من اجل الارتقاء بصحة الانسان نقدم لكم طريقه صحيه للطعام تتكامل مع الصحه الجسديه والنفسيه
نوع جديد من الانظمه الغذائيه يسمى
*الماكروبيوتك*نظام يعتمد على موازنة الطاقه الحيويه.قليل في نسبة دهونه
وعالي في اليافه يساعد في الوقايه من الاصابه بمرض السرطان والقلب والكثير
من الامراض المزمنه
اصل الماكروبيوتك:كلمه يونانيه تعني
*الحياه الطويله* والنظام الغذائي للماكروبيوتك تم تطويره بواسطة المعلم
اليوناني *جورج اوشاوا* والذي اعتقد ان البساطه هي مفتاح الصحه السليمه ثم
قام ميتشيو كوشي بالتوسع في نظرية الماكروبيوتك
نظام الماكروبيوتك:تعتمدالارشادات
العامه للماكروبيوتك الغذائي على الاختلافات الفرديه والتي تتمثل في المناخ
والموسم والسن والنوع والنشاط
وهذه بعض من الاطعمه القليه في نسبة
دهونها والمشبعه والغنيه بمادة *phytoestrogen*المسئوله عن توازن الهرمونات
بجسم المراه وتمنع الاصابه بسرطان الثدي :
-الحبوب الخالصه من كل واجبه مثل الارز والشعير او الذره اما المكرونه والمخبوزات واي منتجات للدقيق يتم تناولها من وقت لاخر
-الحساء كوب من الحساء يوميا
- الخضروات
الفول 10%من اجماي الطعام
- الاطعمه الحيوانيه تناول كميات صغيره من السمك عدة مرات في الاسبوع ويمكنك تناول الجنزبيل لتخليص الجسم من السموم
- الفاكهه عدة مرات في الاسبوع
- الحلوى باعتدال
- استخدام زيت الطهي غير المكرر مثل زيت السمسم وزيت الذره
- التوابل والبهارات
-ابتعد عن السكر الابيض لان له مضار كبيره واولها زيادة معدل السكر في الدم